（概述〕为胡麻科植物脂麻的种子榨取之脂肪油。别名胡麻油、乌麻油、脂麻油、香油。味甘，性凉。入大肠经。润燥通便、解毒生肌、生发乌发。内服生用，或熬熟。外用涂擦。脾虚便塘者忌月及。
    成分：含亚麻酸，亚油酸，油酸，棕17酸，硬脂酸等甘油酷。
此外尚含有阿魏酸二十烷基酷。
    药理：麻油可增加肾上腺中抗坏血酸及出醇含量，而且能抑制肾上腺皮质功能，能增加妇女妊娠后期抗坏血酸的含量。麻油注射液有增加血细胞容积的作用。
    〔美容研究〕麻油性甘凉，入大肠经。肺与大肠相表里，故用于皮毛美容方而。可治疗疮肿、皮肤溃疡、疥癣、皮肤皲裂。
    重庆火锅油碟〔美容应用〕
    1.染须发令黑(((千金要方)))
    生麻油、蒲苇灰。以盐汤洗沐，生麻油及蒲苇灰敷之。
    2.染须发令黑(《圣惠方)))
    生麻油2斤，干瓦松1.5斤，于油中煎瓦松令焦，即取出，细研为散，却别入生麻油浸之，涂脆发甚妙。
    3.可长发乌发，令发润泽(((&惠方)))
    生麻油5两(升)，干桑堪、桅子花、酸石棉花、诃黎勒皮、没石子、莫本、零陵香、白蔽、消石、地骨皮各1两，细辛、白芷各0.5两，生铁(捣碎))3斤。细锉，并生铁，以绵裹入油中，浸经49日后，药成。常用梳头，可使秀发如云。http://www.cqftyz.com